De Directie Volksgezondheid (DVG) heeft een klacht ontvangen dat een bepaalde importeur op Aruba een verboden product gebruikt, in dit geval bloem, dat een chemisch additief genaamd kaliumbromaat (Potassium Bromate) bevat.
Zodra de informatie bij de DVG binnenkwam, heeft de inspectiedienst voor hygiëne een team samengesteld en verschillende bloemimporteurs en bakkerijen op Aruba bezocht om te controleren op dit product. En inderdaad, bij een van hen werd vastgesteld dat de bakkerij een verboden merk bloem gebruikt; op de instructies staat duidelijk vermeld dat het bloemproduct kaliumbromaat bevat.
Over kaliumbromaat
Kaliumbromaat is een additief dat aan bloem wordt toegevoegd zodat producten zoals brood en donuts, gemaakt van bloem, beter functioneren. Het zorgt ervoor dat het deeg beter rijst en zachter is. Wat kaliumbromaat echter doet, heeft verschillende internationale organisaties ertoe aangezet om het gebruik ervan af te raden, aangezien uit diverse onderzoeken is gebleken dat het kanker veroorzaakt.
Situatie op Aruba en in het buitenland
• Europa: In Europese landen is het al verboden.
• Amerika: Sommige steden verbieden het, andere niet. Op Aruba verbiedt onze wet, op grond van Artikel 8, dit soort producten.
Controle en toezicht
Er zal ook dubbel worden gecontroleerd of het product bij de grens wordt gecontroleerd, zodat het niet wordt geïmporteerd. Wanneer er melding wordt gemaakt van een persoon waarop alert moet zijn, zal de DVG actie ondernemen.
Het is uiterst belangrijk dat de gemeenschap een extra paar ogen is voor de DVG bij het controleren. Bij klachten of onregelmatigheden kan men de DVG informeren of de website dvg.aw bezoeken, waar een geautomatiseerd systeem beschikbaar is om klachten in te dienen. Daarnaast kan men altijd bellen naar 522-4200, het nummer van de DVG, om een klacht in te dienen zodat er controles kunnen worden uitgevoerd. Alle klachten die bij de DVG binnenkomen, worden serieus genomen.
Normaal gesproken controleert de DVG al regelmatig supermarkten en verschillende eetgelegenheden, maar er zijn veel wetten waarop gecontroleerd moet worden, en daarom zijn de extra ogen van de gemeenschap belangrijk zodat de DVG sneller kan handelen
